영국 치과의사들 ‘최악의 술’ 경고
치아 건강 위협하는 ‘프로세코’
영국 치과의사들이 치아 건강을 해치는 ‘최악의 주류’로 이탈리아산 스파클링 와인 ‘프로세코’를 지목했다. 전문가들은 프로세코의 높은 당도와 산도가 치아 법랑질을 손상시키고 심각한 변색을 유발할 수 있다고 경고했다.
최근 영국 데일리메일에 따르면 메릴본 스마일 클리닉의 사힐 파텔 설립자는 “연말연시 축제 기간 중 충치 발생률이 급증한다”고 밝혔다. 파텔 박사는 “축제 분위기를 즐기고 싶다면 산도와 당도가 낮은 맑은 술을 선택해야 한다”고 조언했다.
프로세코는 달콤한 맛과 저렴한 가격으로 전 세계적 인기를 끌고 있는 이탈리아산 스파클링 와인이다. 하지만 높은 당도와 산도로 인해 치아 건강에 심각한 위협이 될 수 있다는 지적이다.
니리 휘틀리 박사는 “프로세코의 산성 성분이 치아 법랑질을 손상시키고 변색을 초래할 수 있다”고 설명했다. 법랑질은 치아 표면을 덮고 있는 단단한 물질로, 치아 상아질을 보호하는 역할을 한다. 이어 “탄산음료는 이산화탄소를 방출하면서 탄산을 생성하는데, 이산화탄소는 탄산으로 용해된다”며 “이것은 상쾌한 맛을 내지만 음료를 더 산성으로 만든다”고 덧붙였다.
전문가들은 프로세코의 설탕이 입안의 박테리아와 상호 작용해 산을 생성하고, 이 산은 치아 법랑질을 천천히 녹여 치아에 구멍이나 충치를 만든다고 설명했다. 특히 프로세코는 탄산과 설탕이 많을 뿐만 아니라 오랫동안 조금씩 마시기 때문에 치아에 안 좋은 맥주나 다른 스파클링 와인, 증류주보다 몇 배는 더 해롭다고 지적했다.
이러한 우려는 2017년에도 제기된 바 있다. 당시 영국 주요 언론들은 프로세코가 치의학적으로 ‘3대 악의 축’인 탄산, 설탕, 알코올을 모두 함유하고 있어 치아 건강에 심각한 위험이 될 수 있다고 보도했다.
이에 대해 이탈리아 측은 “프랑스산 샴페인이나 영국산 스파클링 와인은 제외하고 프로세코만 지목하는 것은 터무니없다”며 강하게 반발했다.
