홈리스에게 6십만불 집을 지어준다고 미친거 아닌가?
오는 7월 9일 오후6시에 한인타운 최초로 카페 콘체르토에서 미슐랭 스타 엠마의 요리와 커피헌터 1호 김은상 대표가 요리 향연을 펼칩니다
미슐랭 스타 셰프 엠마는 미국에서 가장 각광받는 요리사 중 한명이며
마이클 더글라스, 캐서린 제타존스, 브래드 피트 헬리 베리등 할리우드 스타들이 즐겨 찾는 미국 유명 레스토랑 ” 오랑제리의 수석 주방장이다.
한국 신라 호텔에서 여러번 초대되어 퓨전보다는 재료 본래의 맛을 살리는 정통 프랑스 음식을 소개하기도 했다.
이번에 7월 9일 오후 6시 한인타운에서 최초로 카페 콘체르토에서 음식과 커피 배틀 향연은 쉐프 엠마의 프랑스 전통 5 코스요리와 김은상 대표의 향미가 다른 스페셜티 커피가 멋지게 어우러 지는 시간이 될 것으로 큰 기대를 모으고 있습니다.
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콘체르토 김은상 대표는 이미 알려진 한인 커피 헌터 1호 이면서 망고식스 공동창업자이면서 커피의 트레드를 선도하고 있습니다. 프랑스 코스요리에 맟는 향미에 어울리는 각종 스테셜티 커피를 선보일 예정입니다.
(213)738-0909
610 S. Serrano Ave, Los Angeles